现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于蒸肉糜的做法。
1.准备里脊肉一块，剁成肉糜。可以边剁边加少许水，这样肉比较嫩。
2.1沿边沿倒入开水，放入姜丝和葱。（如给家中的老人吃可以放西洋参、当归、党参、天麻等）。上锅蒸半个小时。
3.2剁好的肉糜放少许盐、生粉拌匀。放入炖盅，压扁。
4.出锅，撒点胡椒粉。
如果你想做蒸肉糜这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
