我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于早餐卷这道菜的做法。
1.121把面揉成光滑的面团，10分钟左右
2.212将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀
3.1将面剂子擀成圆形薄片
4.2拿出后等量分割成10个小剂子
5.放入电饼铛，盖上盖子半分钟
6.然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可
7.胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝
8.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟
9.捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取
10.转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散
11.将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出
12.在蛋饼上抹上拌饭酱
13.再铺上杂菜
14.卷起即可，趁热食用
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下早餐卷
