健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍锡纸牛肉的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.牛枊逆纹切粗条

2.加入姜丝、辣椒(可省)、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟

3.加入少量水淀粉

4.拌匀腌制20分钟以上

5.做之前加入现磨黑胡椒拌匀

6.再加入炒菜用量的油

7.草菇洗净切片

8.焯水

9.沥干

10.取一张锡纸,依次铺上草菇

11.铺上牛肉

12.上面盖一张锡纸,四边折起,卷严实

13.入预热220度的烤箱,烤约10到15分钟

14.取出用牙签或刀尖划开锡纸,小心蒸汽很烫哦
今天这道锡纸牛肉,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。