做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于荸荠肉锅贴的具体做法。
1.1将肉馅和切好的荸荠混合。肉馅要先调和好，我习惯将买来的肉馅调好放在冰箱里。调肉馅很简单，先将花椒用热水泡出味道，倒入肉馅，放入盐，酱油，葱姜，适量的香油。荸荠不要切的太碎，要不吃的时候没有口感。
2.2荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在菜场买到的。
3.用饺子皮将调好的馅料半包围。类似包饺子两面不捏口。
4.电饼铛是做做锅贴最好的用具，火候好掌握。放入锅中上下开火5到6分钟就可以吃了。
5.成本图，周末的晚饭。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了荸荠肉锅贴的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
