面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示果香奶馒头的做法。
1.准备材料
2.红枣去核洗净沥水，适当切小块，葡萄干洗净沥水，备用
3.牛奶隔水加热到40-50度左右，导入发酵粉，搅匀至溶解
4.倒入白糖，搅拌溶解
5.面粉中打入鸡蛋
6.倒入牛奶调和液，先倒入1/3,再逐渐倒入
7.边倒牛奶边用筷子搅拌，直到面粉均匀成小团，没太多散面粉，然后用手把小团柔和起来
8.柔和成大面团即可，放在温暖的地方饧发，表面要盖盖子或面盆附上保鲜膜，防止面团便面风干
9.约一小时后，面团发至两倍大，或内部组织可见均匀的海面孔
10.倒入红枣碎和葡萄干，揉至均匀分布在面团中
11.将面团移至案板揉匀后稍微松驰
12.分割成均匀小份
13.用手掌根部稍用力揉小面团，挤出多余起泡。拢成半圆型
14.可以在馒头顶部中心用刀划十字，蒸锅铺好屉布，冷水上屉后松弛几分钟后再点火
15.水开锅后大火蒸25分钟，也要根据馒头大小，25-30分钟后关火
16.关火后不要马上揭盖，等5-8分钟再开盖。奶香+枣香四溢的馒头就蒸好了，温热的时候口感味道最足
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得果香奶馒头的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
