日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做保龄菇炒面筋来放松一下，顺便慰劳自己。
1.原料碎保龄菇；
2.原料小油面筋；
3.西兰花根和胡萝卜分别切片；
4.保龄菇洗净切片；
5.锅中倒油烧热，倒入胡萝卜和西兰花片翻炒；
6.再倒入保龄菇片翻炒片刻；
7.倒入适量的蚝油翻炒均匀；
8.随后倒入面筋，加少许水；
9.加盖焖5分钟；
10.最后用水淀粉勾芡，调入盐、味精即可。
11.鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍保龄菇炒面筋，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
