现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲊肉这道菜的做法吧。
1.把五花肉切成薄片，姜切丝或切成末。把辅料逐一放进并拌匀。
2.腌半个小时，芋头去皮切成小块和腌肉拌匀，最后放入蒸肉粉拌匀。
3.蒸锅铺上湿的垫布，把肉倒进，并铺平，别用勺子压。冷水上锅，蒸三十五分钟出锅。
4.这应是一盘黔菜，是在妈妈指导下做好的。
今天的鲊肉介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
