喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍酸菜蛋炒饭的制作方法。

1.准备材料。

2.12酸菜切末,鸡蛋打散在碗中。

3.21中倒适量油,倒入鸡蛋液。

4.中火,蛋液边缘定型后,倒入酸菜末。

5.然后将蛋与酸菜稍加翻炒。

6.倒入剩米饭快速翻炒均匀。

7.炒至米饭和鸡蛋混合为止(饭要粘着蛋)。
也许你在大酒店吃过酸菜蛋炒饭,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。