随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍梅花饼，自己学习做一下吧。
1.1搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
2.2将酵母，白糖，精盐放入面粉中。
3.1将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
4.2将豆沙馅放在案板上，搓成长条，切成段，装入盘中待用。
5.将豆沙馅放入面皮中。
6.将豆沙馅包好，压扁，用刀切开，将切开的段，用手拧成180度，成梅花型。
7.将拧好的梅花饼，放入蒸锅中。
8.大火蒸10分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
看了以上小编为您介绍的这道梅花饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
