人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做薄皮酸菜馅饼。
1.面粉分成两份，一份用开水烫面
2.12另一份用冷水和面
3.21和好的面团，醒二十分钟
4.12鸡蛋加适量盐，打散
5.21煎鸡蛋
6.1把煎好的鸡蛋和腌菜拌好
7.2煎至金黄装盘备用
8.和好的面擀成长条圆形
9.切成平均的几份
10.整成圆形，按压
11.擀成薄皮
12.放入馅
13.有点象包子的包法
14.均匀的按压，注意力道
15.包好的馅饼
16.油热后放入馅饼
17.煎至两面金黄即可
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了薄皮酸菜馅饼的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
