对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的绿豆沙锅饼。
1.将开水以画圈方式浇到面粉和少许盐的混合物上。
2.12用筷子搅拌成小团，然后倒入冷水。
3.21将小面团聚合成一个大面团。此时面团非常湿粘，不用揉，盖上保鲜膜醒30分钟。
4.将50克左右绿豆沙在保鲜膜上铺成正方形。
5.醒好的面团沾干面粉搓揉一下。
6.1擀成圆形的薄面皮，用手将皮上的干粉尽量清除。
7.2取1/4面团揉圆压扁。
8.放入锅中小火干烙，烙到定型即可。
9.将面皮取出放到盘子上，把豆沙放到上面，撕去保鲜膜。
10.将饼皮折好。
11.锅中放少许油。
12.小火将饼煎至两面金黄即可。
看完绿豆沙锅饼这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
