茄片煎饼的做法

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关茄片煎饼的做法吧。

1.将茄子洗净，切成0.5公分厚的圆片备用

2.12将中筋面粉、玉米粉、米粉过筛于碗中

3.21将160毫升水倒入作法2的碗中搅拌成糊状

4.将搅拌好的面糊用保鲜膜盖好，静置30分钟

5.将所有调味料加入面糊中，搅拌均匀

6.取一平底锅预热，倒入适量沙拉油，放入面糊摊平

7.将茄片排到面糊上，以小火煎烙

8.待煎约2分钟时再翻面煎，煎至两面至金黄且熟透，即可食用

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下茄片煎饼。