想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做松子月饼
1.将色拉油与碱水一起放入容器，搅拌均匀
2.1将低筋面粉过筛后做成粉墙状，再将步骤2倒入，拌匀松弛30分钟
3.2在步骤1中加入转化糖浆，搅拌均匀
4.1将3面皮压扁，包入4（枣泥松子馅料），收口
5.2将松子烤熟，加入枣泥馅料中，分割成40g/个搓圆，共20个；将松弛完成的面皮分割成10g/个，共20个
6.将5放入月饼模具内，用手压平，左右轻轻震动扣出，摆入烤盘
7.在步骤6表面喷上少量的水，进入烤箱以230/150℃，烘烤至表面上色，取出，刷上蛋黄2次
8.再将步骤7烘烤至表面金黄色即可
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得松子月饼的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
