奶香栗蓉月饼的做法

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做奶香栗蓉月饼。

奶香栗蓉月饼的做法

奶香栗蓉月饼的做法

1.转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀

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2.1冷藏好的面团取出揉匀,分割成每个15g,搓圆按扁

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3.2高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团,包入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时以上

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4.1收口后,搓圆

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5.2奶油栗蓉馅称取每个35g,搓圆。将饼皮包在馅料底部,倒扣过来,将底部压薄,用手慢慢推开,最后用手虎口出慢慢收拢

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6.包好的月饼胚薄薄沾上一层面粉,月饼里也撒点面粉,然后敲出多余面粉。把做好的月饼胚放入模具,倒扣在按板上,一手扶住模具下方,另一手按压活动手柄几下后,脱模

奶香栗蓉月饼的做法

7.烤箱200℃预热,在月饼胚表面轻刷一层清水

奶香栗蓉月饼固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

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