裸麦吐司的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好裸麦吐司

裸麦吐司的做法

裸麦吐司的做法

1.所有材料混合,揉至完全阶段

裸麦吐司的做法

2.揉好的面团

裸麦吐司的做法

3.温暖处发酵至2.5-3倍大

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4.排气、分割成3份,滚圆后,室温松弛20分钟

裸麦吐司的做法

5.取1个面团,擀成椭圆形

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6.翻面后,轻拉四角成长方形,由上而下卷成筒状,收口朝下,室温松弛10分钟

裸麦吐司的做法

7.二次擀卷:翻面,擀成长条

裸麦吐司的做法

8.自上而下卷成圆筒状,收口朝下,排入吐司盒

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9.温暖处,发酵至8分满,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟,表面上色后加盖锡纸,出炉后立即脱模,放至室温,密封保存

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的裸麦吐司就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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