当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苹果面包卷详细做法。

1.准备材料。

2.12后油法将材料混合揉至扩展阶段。

3.21准备馅料。

4.12将苹果去皮切小丁。

5.21然后与糖盐水柠檬汁混合煮开。

6.1再小火煮(我又加了一些肉桂粉可以提香)至浓稠。

7.2关火加入玉米粉调开。

8.关火加入油调匀晾凉备用。

9.然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。

10.排气松弛15分钟。

11.割一块面团擀成长方形。

12.将苹果馅平铺在中间。

13.从一头卷起来。

14.卷好后切成6份。

15.再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形,切成小条。

16.包裹在苹果面包坯上。

17.最后发酵至1.5倍大,刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分钟。

18.成品
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的苹果面包卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。