苹果面包卷的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苹果面包卷详细做法。

苹果面包卷的做法

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1.准备材料。

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2.12后油法将材料混合揉至扩展阶段。

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3.21准备馅料。

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4.12将苹果去皮切小丁。

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5.21然后与糖盐水柠檬汁混合煮开。

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6.1再小火煮(我又加了一些肉桂粉可以提香)至浓稠。

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7.2关火加入玉米粉调开。

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8.关火加入油调匀晾凉备用。

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9.然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。

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10.排气松弛15分钟。

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11.割一块面团擀成长方形。

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12.将苹果馅平铺在中间。

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13.从一头卷起来。

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14.卷好后切成6份。

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15.再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形,切成小条。

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16.包裹在苹果面包坯上。

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17.最后发酵至1.5倍大,刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分钟。

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18.成品

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的苹果面包卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

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