黑麦面包的做法

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于黑麦面包的做法。

黑麦面包的做法

黑麦面包的做法

1.将所有材料除(瓜子仁)搅拌成团有面筋加入瓜子仁搅拌均匀即可。室温30℃发酵3个小时左右

黑麦面包的做法

2.将面团分割成500克每个滚圆松弛

黑麦面包的做法

3.将面团搓成橄榄形

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4.放入洒粉的高温布上面进行发酵,以温度30℃发酵90分钟左右

黑麦面包的做法

5.发酵好洒上黑麦粉,划上刀口

黑麦面包的做法

6.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右,降火150℃烘烤10分钟左右

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了黑麦面包的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

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