地瓜面包的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍地瓜面包的做法，先自己动手尝试做一下。

1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有面筋即可，室温30℃发酵3个小时左右，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团的2倍大左右

2.将面团分割成100克一个滚圆松弛20分钟左右

3.将面团成型至圆圈形状，室温发酵

4.以温度28℃室温发酵60分钟左右

5.将发酵好的面团进行烫面，每面大概烫20秒左右，将水沥干放入烤盘

6.以烤箱温度220℃烘烤18分钟左右

虽然地瓜面包的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。