如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好樱桃彩绘蛋糕卷。
1.做蛋黄糊：将蛋黄加入细砂糖打匀，加入水和油拌匀，加入低粉拌至微微出筋。
2.12舀一小勺蛋黄糊至小碗中，加入筛过的低粉，和食用色素混合均匀。
3.212）将一个蛋清打至发泡，加入一小撮玉米淀粉打至图中三角形。
4.1我把画线条的裱花嘴装在了裱花袋里，如果没有这款裱花嘴，可以将裱花袋尖端剪一个小口子，然后将面糊挤在事先画好的图案上。
5.2要3大勺蛋清至小碗中，切拌均匀，装入裱花袋中。
6.1烤箱预热170℃，烤制1分钟即可。
7.2将蛋白糊打至8分发，分两次和蛋黄糊拌好，
8.将蛋白糊倒在烤定型的小樱桃上。入炉烤制18分钟左右。
9.用刮板抹匀表面，轻震几下。
10.入炉烤制18分钟左右。
11.倒在烤定型的小樱桃上，用刮板抹匀表面，轻震几下。入炉烤制18分钟左右。
12.出炉后倒扣，尽快揭去油纸，翻面后抹上果酱或打发的淡奶油，卷起，定型
13.将抹茶粉缓缓拌入开水，调匀后，用小笔刷蘸取，画上樱桃梗即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完樱桃彩绘蛋糕卷的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
