天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍巧克力小蛋糕，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合拌匀
2.过筛
3.量好油与水的用量
4.粉中加入油拌匀
5.一点点加入水拌匀
6.倒入铺了锡纸的模具中，入提前预热至180度的烤箱中，烤15分钟
7.蛋糕放凉、搓碎
8.搓碎的蛋糕中加入巧克力酱和百利甜酒并拌匀
9.攥成大小基本均匀的球儿。插上小棒棒儿（忘了拍插好棒棒的了）
10.黑巧克力加入牛奶，隔水融化。（用直径小且深的碗儿比较好）
11.巧克力棒棒蛋糕均匀的蘸上巧克力酱，晾上一会儿
12.撒上自己喜欢的干果
巧克力小蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
