芒果抹茶戚风蛋糕的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍芒果抹茶戚风蛋糕的做法，先自己动手尝试做一下。

1.蛋黄加白砂糖搅抹均匀，加入牛奶和色拉油，搅拌均匀

2.筛入低粉、抹茶粉、盐混合粉

3.搅拌成可以流动的混合液

4.蛋白加入少许柠檬汁，用打蛋器打出大泡，分三次加入白砂糖，打至蛋白湿性发泡，如图成尖锋

5.蛋白分三次混入蛋黄糊，切拌均匀

6.倒入模具

8.芒果分两份，一份打成芒果泥，一份切成小粒

9.蛋糕切掉表面，等切成两片，中间涂打发的奶油糊，夹进芒果泥，蛋糕体表现抹上奶油糊，根据感觉裱花即可，我把芒果粒放在蛋糕中间，围奶油花，表面撒少许开心果粒和白巧克力末，自由发挥啦

吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作芒果抹茶戚风蛋糕一饱口福吧。