蒜香辣椒酱的做法

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香辣椒酱。

1.辣椒

2.洗净，去蒂，放锅里蒸熟

3.蒜头，剁碎

4.把熟了的辣椒切碎

5.油热放蒜头，下去翻炒

6.放酱油，盐，豆瓣酱

7.翻炒几遍

8.把剁好的辣椒放进锅里，翻炒五六遍

9.放凉后，装到罐子里

10.这个罐原来是装普宁豆酱的

蒜香辣椒酱的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。