现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做德式啤酒棒

1.12将所有材料(除爆香洋葱丝)称好,倒入搅拌机中

2.21搅拌,至面团光滑有弹性,然后加入洋葱丝拌匀

3.室温发酵40分钟

4.将面团分割成100g/个,滚圆,松弛30分钟

5.将面团排气

6.卷成圆柱形

7.将圆柱形面团搓成长条形

8.放入烤盘,以温度30℃,湿度80%,发酵30分钟

9.放入烤箱,以温度上火210℃,下火200℃喷蒸汽烘烤25分钟左右
也许之前你没有吃过德式啤酒棒,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。