南方馄饨的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关南方馄饨的做法吧。

1.肥瘦相间的后腿加上生姜剁成肉馅。

2.加入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌

3.加入食盐白胡椒粉，生抽，香葱段，搅拌均匀

4.肉馅静置二十分钟左右，拿出现成的馄饨皮。

5.挖出一小勺肉馅，放在馄饨皮的中央

6.叠成三等分的长条

7.手上沾点水，将长条的一端压住另一端，翻转过来即可。

8.将做好的馄饨摆放整齐，放置冰箱的冷冻室

9.想吃的时候，从冰箱取出,沸水烧开，放入前面说的馄饨汁就可以了。

对于一些人来说，要做南方馄饨也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。