做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的广西猪手大粽子做法吧！
1.主要材料图。
2.把全部米浸泡。
3.浸泡粽叶。
4.猪手焯水。
5.给猪手拔毛。
6.放生姜，煮猪手。
7.捞出猪手。
8.猪手剔骨。
9.把每一片粽叶洗干净。
10.取出咸蛋黄。
11.把粽叶铺好。
12.放一层江米。
13.放一层脱皮绿豆。
14.放上猪手。
15.放上咸蛋黄。
16.浇上老抽。
17.再铺一层脱皮绿豆。
18.最后铺上江米。
19.五花大绑包好，放入锅中开煮。煮两小时。
20.取出粽子。
21.打开粽子。
22.将粽子扣在盘中，将粽子分切。
23.看，诱人的猪手大粽子。
也许你家中有人会做广西猪手大粽子，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
