人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好红烧排骨粽子这道菜。
1.排骨洗净，放沸水中焯水捞出洗净血污。
2.粽子去皮切排骨大小般的块。
3.粽子放入油锅中两面煎黄备用。
4.炒锅放油，放入冰糖熬。
5.冰糖熬化成金黄色时放入排骨煸炒。
6.放入八角、葱、姜炒香。
7.倒入一碗水。
8.放入生抽、老抽，大火烧开，小火焖。
9.焖至排骨熟透，捞去作料。
10.待汁变得浓稠时放入煎好的粽子，放入盐、味精调味，即可出锅上盘，上盘后撒入一些熟芝麻更香。
11.成品图
看完红烧排骨粽子的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
