吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好香菇炒上海青。
1.准备好所需用料。
2.香菇在水中浸泡2分钟以上。
3.上海青去掉黄叶，折开用水冲洗沥水。
4.上海青头尾分开切段。
5.香菇切块。
6.锅烧热入油烧切成热后倒入上海青头翻炒几下再入入香菇翻炒。
7.入香菇翻炒后加盐继续翻炒。
8.撒50ML水后将上海青叶铺在上面，焖上5秒后加味精翻炒出锅。
香菇炒上海青做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
