原味乳酪蛋挞的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

原味乳酪蛋挞的做法

原味乳酪蛋挞的做法

1.材料准备

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2.塔皮:将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。

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3.用手抓匀,抓到没有颗粒感。

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4.抓好了的乳酪面团

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5.把面团平均分成6个

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6.把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好)

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7.面团已经压好了

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8.塔水:牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解。

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9.加入鸡蛋,搅拌均匀。

原味乳酪蛋挞的做法

10.为了保证烤好塔水的细腻嫩滑,需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次

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11.第二次过筛

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12.将塔水倒入油塔皮的模具

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13.装好了,塔水不能太满

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14.烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右

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15.OK了~~烤好了哦

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16.拿出来的烤盘

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17.盆友们一定要等到有这样的泡哦~~

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18.成品1

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19.成品二

看到这里,千万不要被上面介绍的原味乳酪蛋挞的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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