广式煎堆的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

广式煎堆的做法

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1.1加入清水,到最后的时候可以留下一点点看情况加,有些糯米粉含水量多的话可能会需要水十克左右的水

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2.2除芝麻以外所有材料混合

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3.1取一团,我的这个放得很大来照,其实才十五克的糯米粉团而以,在手心弄两滴水,把面团表面揉得光滑湿润

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4.2揉制米粉差不多可以成面团,但要保证全部糯米粉是湿透的,不能有干粉

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5.然后放进装着芝麻的袋子里,把袋子轻轻左右翻动

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6.全部均匀的粘上芝麻了

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7.油先烧到六成热,然后再降回到三四成热的样子,保持火候不变,把团子放进去,马上轻轻的翻动团子,要不停的转动,用筛子底部像画圆圈一样来回把团子滚动,适当时候又轻轻把团子压扁,再放开,一直到团子炸的是原来的两倍以上

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8.直到表面金黄圆润。即可捞出

为大家介绍的广式煎堆的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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