朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下油焖虾烩年糕的做法吧。
1.准备好所用食材。
2.12年糕用清水泡上。
3.21大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。
4.1 锅中注油，烧热，下入大虾煎制。
5.2葱姜切丝。
6.小火煎至大虾两面金黄。加入葱段和姜丝。
7.烹入料酒 加入生抽 糖翻炒均匀。
8. 加入适量的清水。
9.再加入泡软的年糕片。
10.加入盐后翻炒均匀。
11.中火烧至年糕软糯，大火收干汤汁即可。
油焖虾烩年糕的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
