做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍蔬菜炒热狗的做法,让你也享受做菜的乐趣。

1.将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片;

2.起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用;

3.将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水;

4.起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香;

5.放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜;

6.倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。
也许你以前吃过蔬菜炒热狗,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?