每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下彩蔬火腿丁的做法。
1.胡萝卜去皮后切丁
2.火腿切丁
3.山药去皮切丁后浸入水中
4.冷冻青豆和玉米粒泡水化冻
5.锅内放水烧开，倒入胡萝卜煮软
6.依次倒入山药丁和青豆玉米粒
7.再煮约半分钟捞出过凉
8.沥干水分备用
9.炒锅内放油烧热后倒入各种蔬菜丁，大火翻炒片刻
10.倒入火腿丁，炒匀
11.倒入适量高汤
12.加入少许糖和盐，烧约1分钟
13.加少许鸡精
14.用水淀粉勾薄芡
15.炒匀即可出锅
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的彩蔬火腿丁，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
