肉末鸡蛋蒸豆腐的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下肉末鸡蛋蒸豆腐这道菜的做法。

1.准备所需材料

2.肉切末，碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许，搅拌均匀放一旁待用

3.豆腐切一厘米左右厚，用牙签在上面戳洞洞，以便入味

4.用勺子在豆腐中间挖出一个小洞

5.周围摆上肉末

6.中间打入鸡蛋（也可以用鹌鹑蛋）

7.洒上些精盐，入锅蒸上15分钟

8.开盖，在鸡蛋上面淋上些食用油，再烧1分钟

9.出锅

上面关于肉末鸡蛋蒸豆腐的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。