清炒河虾仁的做法

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做清炒河虾仁。

1.虾仁250克

2.12葱、姜、蒜、黄瓜、鸡蛋

3.21虾仁从背部剖开，去掉虾线，洗净

4.1葱、姜、蒜切末，黄瓜去瓤切片备用

5.2放入鸡蛋、水淀粉、盐、胡椒粉、小苏打腌制十分钟

6.锅中烧水，将腌制好的虾仁入锅焯烫

7.捞出虾仁冲凉备用

8.炒锅加油爆香葱、姜、蒜末

9.加入黄瓜片炒制

10.加入焯烫好的虾仁炒制

11.再加盐调味

12.再翻炒一分钟后出锅

清炒河虾仁做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。