或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于青椒火腿肠炒香干这道菜的做法。
1.材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将香干放在案板上切成片，待用。
5.将火腿肠放在案板上切成片，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握青椒火腿肠炒香干的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
