蒜烧茄子的做法

当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于蒜烧茄子详细做法。

1.茄子切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。

2.蒜拍扁，入油锅中充分炒香。

3.放入沥水挤净水份的茄子。

4.一直煸炒至茄子变软，加入香菜，鸡精、盐调味出锅。

5.装盘食用。

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的蒜烧茄子步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。