十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关茶香鸡翅的做法吧。

1.抓一把茶叶开水泡开

2.鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3.大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀

4.将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用

5.盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

6.将沥干的茶叶铺在碗底

7.摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸

8.蒸至能轻松叉入筷子

9.风味独特的茶香鸡翅即成。
对于一些人来说,要做茶香鸡翅也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。