姜烧五花肉的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好姜烧五花肉

姜烧五花肉的做法

姜烧五花肉的做法

1.准备好制作姜烧汁的所需的材料:姜30g、白洋葱15g、苹果15g、胡萝卜15g、味极鲜酱油40cc、糖10g、味啉40cc、米酒60cc

姜烧五花肉的做法

2.姜切成末,白洋葱、苹果、胡萝卜切成细丁,然后将所有材料混合于料理杯中,盖上盖子摇匀

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3.用搅拌机搅打5秒钟【若丁切得比较大,则适当增加些搅打时间】

姜烧五花肉的做法

4.酱汁打至接近泥状即可

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5.五花肉切薄片,白洋葱切丝,以及少许的熟白芝麻、太白粉水(或淀粉水)以及做好的姜烧汁

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6.锅中热适量油,倒入白洋葱丝炒香

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7.倒入切好的五花肉,煸炒至熟

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8.接着放入事先做好的姜烧汁,煮沸后转中火收会汁

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9.待酱汁收至2/3时,转大火,加入少许的太白粉水,翻炒均匀出锅装盘

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10.撒上少许炒熟的白芝麻

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下姜烧五花肉

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