下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的摇摇虾，赶快来学一下吧！
1.1葱去头洗净切成葱花，姜去皮切成姜末；
2.2虾洗净擦干，去虾须、虾线、开背；
3.1锅中下油烧热；
4.2虾身薄薄的裹上一层生粉；
5.分批放入虾，中大火煎至酥脆；
6.煎好后，捞出用厨房纸巾吸去多余的油；
7.将吸好油份的虾装入大些并可密封的容器中；
8.往容器中倒入准备好的葱花、姜末，并撒上椒盐粉；
9.盖上盖子左右上下轻摇几下，摇匀装盘即可。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的摇摇虾扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
