茶树菇烧腐竹的做法

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做茶树菇烧腐竹

1.干茶树菇与腐竹适量

2.茶树菇用温水泡发

3.腐竹掐段用凉水泡发

4.泡发好的茶树菇去蒂，洗净切段

5.泡好的腐竹沥干备用

6.红椒一个切丝，姜切丝，蒜切片

7.生抽，蚝油，沙茶酱准备

8.锅内下油到8成熟时入茶树菇翻炒1分钟

9.继而下姜丝蒜片与腐竹拌炒

10.加一勺生抽，一勺沙茶酱，一勺蚝油与少许盐继续炒至入味

11.最后撒红椒丝拌炒均匀起锅

12.装盘

虽然茶树菇烧腐竹这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。