杂蔬肉圆汤的做法

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好杂蔬肉圆汤这道菜。

1.12熬骨头汤，大火煮开后倒掉，把骨头取出洗净，重新放水煮，煮开撇去浮沫，加料酒、葱，转小火煲3小时。如果是排骨之类，1小时就够了;空闲时做好肉圆放冰箱速冻，可以做小一些，熟起来快

2.21青菜洗净沥干水

3.茭白洗净切片

4.香菇、黑木耳泡发，香菇切丝，黑木耳撕成小片

5.鹌鹑蛋煮好后剥壳

7.烧滚后加盐，依次加入鹌鹑蛋、茭白、黑木耳、青菜，加少许香油、鸡精

杂蔬肉圆汤的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。