香菇板栗蒸土鸡的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好香菇板栗蒸土鸡这道菜。

1.栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳

2.香菇泡发洗净切十字花刀

3.姜切片

4.西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出

5.土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻

6.煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出

7.沥掉汤汁,斩块

8.香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右

9.倒扣盘中,摆上西兰花即可

虽然香菇板栗蒸土鸡的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。