田螺筒骨煲的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习田螺筒骨煲的做法。

1.田螺烫熟

2.挖出螺肉

3.把螺肉剁碎

4.猪腿肉剁成糜

5.焯过水的筒骨，备用

6.肉糜跟剁碎的螺肉

7.放入盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，生抽，葱姜末搅合上劲，再塞入田螺壳中

8.塞好肉的田螺

9.炒锅烧烫下油爆香葱姜，下田螺煸炒一会，入料酒

10.放入焯过水的筒骨，加入清水烧开，

11.换入砂锅小火慢炖一小时左右，至骨酥肉烂，加盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒上葱花

12.大功告成咯！开动

田螺筒骨煲的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。