每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关咖喱牛肉丸子饭的做法吧。
1.将所需食材备好。
2.1在放入圆葱继续剁肉馅。
3.2牛肉连同葱姜末一起剁碎。
4.1放入鸡蛋液，酱油，料酒，盐，水继续搅拌上劲后放置15分钟。
5.2肉馅剁好后，放入淀粉。
7.2将土豆，胡萝卜切成块备用。
8.1变着后捞出备用。
9.2在开水中汞一下。
10.另起油锅，葱花爆香放入萝卜块和土豆块肉丸翻炒添汤，加入咖喱。煮熟即可。
11.米饭用模子做出自己喜欢的形状。
12.成品OK
13.成品图。
14.成品图。
咖喱牛肉丸子饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
