卤肉蛋的做法

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于卤肉蛋的做法。

卤肉蛋的做法

卤肉蛋的做法

1.鸡蛋煮至6、7分熟剥壳备用(水开后稍煮2分钟,关火,闷一会就可以了)

卤肉蛋的做法

2.五花肉切片,锅内倒少许油,热后肉下锅,生姜、八角一块放入同炒至变色快出油,放盐、糖、老抽、生抽、料酒同炒至颜色均匀(这一步忘了拍)。

卤肉蛋的做法

3.加入鸡蛋,倒入刚漫过肉的清水大火煮,开后转中小火慢慢煮。

卤肉蛋的做法

4.小火煮20分钟的样子,至肉软烂鸡蛋入味后,开大火収汁就可以了。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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