当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下小白菜炒茭白的做法吧。
1.小白菜放水里洗净。
2.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。
3.茭瓜洗净切成稍粗的瓜丝，红椒、蒜也分别切成丝。
4.切好的茭白丝放入沸水中焯一下去除部分草酸。
5.炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒出香味。
6.放入茭白和红椒翻炒翻炒。
7.放入小白菜翻炒断生。
8.放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可起锅。
也许你家中有人会做小白菜炒茭白，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
