捞豇豆的做法

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于捞豇豆的介绍,以后我们自己做饭。

捞豇豆的做法

捞豇豆的做法

1.准备食材,豇豆洗净备用。做捞豇豆要选翠绿色的这种长豇豆,口感好些。

捞豇豆的做法

2.锅里座水烧开,准备煮豇豆。

捞豇豆的做法

3.待水开翻滚后下入豇豆,用锅铲或筷子把豇豆翻一下,使其受热均匀。

捞豇豆的做法

4.豇豆在水中烫一会儿,变成略深的翠绿色后捞起,放到筛子中滤干水分。

捞豇豆的做法

5.豇豆滤干水分后,挂到衣架上在太阳下晒,夏天的太阳大,可以不必暴晒,有阳光照到就可以了。

捞豇豆的做法

6.晒到变成略显土黄色

捞豇豆的做法

7.而且豇豆的皮略皱,就可以收下来准备炒了。

捞豇豆的做法

8.豇豆略冲洗一下,切成一寸长的小段,红辣椒切成丝,蒜头切碎备用。我这次还放了少许肉末炒,所以成品图里看得到肉,忘记拍它了。

捞豇豆的做法

9.热锅凉油下入食材爆炒,当然,要先炒肉,肉末切好后用姜蒜和少量生抽腌一下再炒,美味的捞豇豆就做好了。

捞豇豆的做法

10.再来张细节图,看起来还不错吧,你也做一道吧

捞豇豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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