照烧鸡腿的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关照烧鸡腿的做法吧。

1.1鸡腿踢掉骨头，用叉子把皮这面叉几个眼，这样好入味，再用刀把鸡腿肉拍松弛，煎的时候皮不会紧

2.2鸡腿4个，洗干净

3.12拍好后，用调料腌制，精盐，鸡精，老抽，白糖，五香粉，腌制半小时

4.21现在做照烧汁，白酒，精盐，鸡精，白糖，老抽，耗油，清水，混合一起，搅拌均匀，用量不要太多，试着调

5.平底锅擦油，不要太多，鸡腿本身会出油，中火煎，两面定型

6.照烧汁浓郁的时候就熟了

7.放入照烧汁，小火炖一下，

8.一碗米饭，浇上照烧鸡腿肉，太美味了

9.香香嫩嫩的鸡腿肉

10.来个特写

大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的照烧鸡腿步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。