每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下黑椒牛肉炒年糕的做法。
1.原料图
2.1年糕、胡萝卜、青椒洗净切丁。
3.2牛肉切粒放盐、黑胡椒粉 、淀粉、白芝麻腌制30分钟。
4.1锅中热水，放入年糕煮熟后捞出。
5.2姜蒜切片备用。
6.1放入牛肉翻炒，放一勺料酒去腥。
7.2另起锅热油，加姜蒜煸香。
8.牛肉炒至8成熟倒入年糕翻炒。
9.放入胡萝卜、青椒合炒。
10.放入一勺生抽。
11.加入适量盐调味。
12.放入味精拌均匀即可。
上面关于黑椒牛肉炒年糕的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
