现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍韭菜炒蛋皮，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.将韭菜、红椒洗净切丝。
2.鸡蛋打散。
3.平底锅刷适量的玉米油烧热，倒入适量的蛋液煎成蛋饼，一面凝固后翻面。将所有蛋液均煎完。
4.将蛋饼晾凉后切丝。
5.油锅烧热，放入红椒丝炒香。
6.倒入韭菜翻炒。
7.放入蛋丝继续翻炒，加入盐和适量的料酒翻炒均匀即可关火。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完韭菜炒蛋皮做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
